Liver Cancer:  ଯକୃତ କର୍କଟ ବା ଲାଇଭର୍ କ୍ୟାନ୍ସର ରୋଗୀ ଭୁଲ୍ ରେ ବି ଖାଆନ୍ତୁନି ଏପରି ଖାଦ୍ୟ, ନଚେତ୍....

ଓଡ଼ିଆ ଗସିପ ବ୍ୟୁରୋ (ଭୁବନେଶ୍ୱର ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ପ୍ରତିନିଧି): ଯକୃତ କର୍କଟ ଏକ ରୋଗ ଯେଉଁଥିରେ ଯକୃତରେ ଅସ୍ୱାଭାବିକ କୋଷଗୁଡ଼ିକ ଦ୍ରୁତ ଗତିରେ ବୃଦ୍ଧି ପାଇବା ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତି ଏବଂ ଟ୍ୟୁମରରେ ପରିଣତ ହୁଅନ୍ତି। ଏହାକୁ ଯକୃତ କର୍କଟ କୁହାଯାଏ। ଯକୃତ ଶରୀରର ସବୁଠାରୁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଅଙ୍ଗ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ। ଯେତେବେଳେ ଯକୃତ ଠିକ୍ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରିପାରେ ନାହିଁ, ବିଷାକ୍ତ ପଦାର୍ଥ ସମଗ୍ର ଶରୀରରେ ବ୍ୟାପିବାକୁ ଆରମ୍ଭ କରେ, ଯାହା ଫଳରେ ଶରୀର ସଠିକ୍ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରିବା ବନ୍ଦ କରିଦିଏ। 

ତେଣୁ, ଯକୃତ କର୍କଟ ଚିକିତ୍ସା ସହିତ, ସମସ୍ୟାକୁ ଆହୁରି ଖରାପ ହେବାରୁ ରୋକିବା ଏବଂ ରୋଗୀର ସୁସ୍ଥତା ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ ଖାଦ୍ୟର ବିଶେଷ ଯତ୍ନ ନେବା ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ଏଠାରେ, ଜଣେ ଯକୃତ କର୍କଟ ରୋଗୀ କ’ଣ ଖାଇବା ଉଚିତ ଏବଂ କ’ଣ ଖାଇବା ଉଚିତ ନୁହେଁ ତାହା ଜାଣନ୍ତୁ।

ଜଣେ ଯକୃତ କର୍କଟ ରୋଗୀ କ’ଣ ଖାଇବା ଉଚିତ
ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା – ଯକୃତ କର୍କଟ ରୋଗୀ ଭିଟାମିନ ଏବଂ ମିନେରାଲ ପଦାର୍ଥରେ ଭରପୂର ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା ଖାଇବା ଉଚିତ। ତାଜା ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବାରେ ଭଲ ପରିମାଣରେ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଥାଏ ଏବଂ ଏହା ଫାଇବରର ଭଲ ଉତ୍ସ ମଧ୍ୟ, ଯାହା ପାଚନ ସମସ୍ୟାକୁ ରୋକିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। କମଳା, ଷ୍ଟ୍ରବେରୀ, ବ୍ରୋକୋଲି, ବନ୍ଧାକୋବି, ଗାଜର ଏବଂ ଲାଲ ଗୋଲମରିଚକୁ ଖାଦ୍ୟରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରାଯାଇପାରିବ।

ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଶସ୍ୟ - ଭାତ, ଓଟ୍ସ ଏବଂ ମକା - ଖାଇବ। ଏଗୁଡ଼ିକ ଶରୀରକୁ ଆବଶ୍ୟକ ଗ୍ଲୁକୋଜ୍ ଯୋଗାଇଥାଏ, ଯାହା କୋଷଗୁଡ଼ିକୁ ଶକ୍ତି ପ୍ରଦାନ କରେ ।

କମ ଚର୍ବିଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ – ଲିଭର କର୍କଟ ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ କମ ଚର୍ବିଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ଲାଭଦାୟକ ହୋଇପାରେ । ଅଲିଭ ତେଲ ଏବଂ କମ ଚର୍ବିଯୁକ୍ତ ଶୁଖିଲା ଫଳ ସେବନ କରାଯାଇପାରିବ।

କ୍ଷୀର ଏବଂ ଦହି - ଦହି ଏବଂ କ୍ଷୀର ସେବନ କରିବା ଦ୍ୱାରା ଲିଭର କର୍କଟ ରୋଗୀଙ୍କ ସୁସ୍ଥତା ତ୍ୱରାନ୍ୱିତ ହୋଇପାରେ ।

ଗ୍ରୀନ ଟି - ଗ୍ରୀନ ଟି ଏବଂ କଳା ଚାରେ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ରହିଥାଏ ଯାହା ଲିଭର କର୍କଟ ରୋଗର ପ୍ରସାରକୁ ରୋକିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ।

ଲିଭର କର୍କଟ ରୋଗୀମାନେ କ’ଣ ଏଡ଼ାଇବା ଉଚିତ?
ଲିଭର କର୍କଟ ରୋଗୀମାନେ ଛଣାଛଣି ଖାଦ୍ୟ ପରିହାର କରିବା ଉଚିତ, ବିଶେଷକରି ଅତ୍ୟଧିକ ତେଲ ଥିବା ଖାଦ୍ୟ ପରିହାର କରିବା ଉଚିତ।

ଲାଲ ମାଂସ, ପ୍ରକ୍ରିୟାକୃତ ମାଂସ, କିମ୍ବା ଡବାବନ୍ଦ ଖାଦ୍ୟ ପରିହାର କରିବା ଉଚିତ।

ଲୁଣଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ପରିହାର କରିବା ଉଚିତ।

ମଦ୍ୟପାନ ବିଶେଷ ଭାବରେ ଏଡ଼ାଇବା ଉଚିତ।

ଅଧିକ ଚର୍ବିଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ଖାଦ୍ୟର ଅଂଶ ହେବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ।